Kuva: Karoliina Bärlund
Oman lapsen vakava pähkinäallergia sai kehittämään tuotteen, jonka avulla muut voisivat välttyä samalta. Kolmen lapsen äiti Milla Westerling kehitti maailman ensimmäisen pähkinää sisältävän lastenruokatuotteen, pähkinäisen luomukaurapuuron.
”Pähkinä on yksi ravintorikkaimmista kasvipohjaisista raaka-aineista ja olisin halunnut pitää ne osana perheen ruokavaliota. Siksi lapsen pähkinäallergia oli shokki. Ehkä olisimme voineet välttyä allergialta, jos tämänkaltaisia tuotteita olisi ollut saatavilla jo aiemmin”, pohtii Westerling.
Westerling on Green Planet Astronauts -lastenruokayrityksen perustaja. Yritys työskentelee allergialääkäreiden ja lasten ravitsemusasiantuntijoiden kanssa kehittämällä tuotteita, joiden avulla on helppoa totuttaa lapset pienestä pitäen kasviksiin ja kasvipohjaisiin raaka-aineisiin - jopa allergisoivina pidettyihin pähkinöihin.
”Olemme saaneet paljon positiivista palautetta tuotteista, sillä kaiken lisäksi ne vieläpä maistuvat todella herkullisilta. On hienoa kehittää jotain näin uutta ja olla avuksi kaikille perheille”, Milla Westerling kertoo iloisena.
コメント